Carte


Entrées

Les croquettes « Mercator » 17.00
(croquettes aux crevettes grises, jus de crustacés)

Le boeuf du Fastnet 15.00
(Carpaccio de boeuf, salade de roquette, Pesto)

La Brochette de gambas Tornado 18.00
(Sauce tomatée, piment d’Espelette)

L’assiette Tabarly 20.00
(Calamar, rouget, éperland, scampis frits, sauce ravigote)

La mer

Les pâtes Giraglia 22.00
(Linguines aux vongoles)

Fish and Chips 18.00
(poisson frais pané et frit, sauce rémoulade )

Bouillabaisse de la mer du nord 27.00
(assortiment du retour de Pêche, soupe de poissons, rouille et croutons)

Spécialités

Le plat du navigateur 14,00
(Plat du jour – le midi uniquement hors weekends et jours fériés)

Les boulets « du pirate » à la liègeoise 15,00
(2 pièces Porc et de Bœuf hachés, sirop de Liège)

Poularde Terre et Mer 22,00
(Ecrevisses estragon)

Le tartare « Enterprise » 18,00
(viande de bœuf crue et ses condiments)

Viandes du Bosco

Le jambonneau (Mumm 30) 22.00
(Moutarde de Meaux)

Entrecôte grillée « des matelots » 27.00
(320gr de viande)

La blanquette de « Bénodet » 22.00
(Cochon de lait, velouté, pomme nature, petits légumes)

Le Hamburger (America) 18.00
(Cheddar, oignons rouges, Boeuf Angus, sauce curry)

Desserts

La bab de la Route 9,00
(Baba au Rhun, sirop de sucre, crème fraîche)

Le Tonnerre de Brest 9.00
(Couronne de pâte à chour, mousseline noisette)

La crème brulée à la vanille Madagascar 8.00
(crème vanille, caramel vanille)

Les icebergs noirs 8.00
(profiteroles glacées, chocolat chaud)

Glaces

La coupe de Florence Arthaud 8,00
(Glace pistache, pistache fraîche, chantilly)

La coupe « Le Marine » 8,00
(Sorbet citron et poire, liqueur de curaçao, pêche, chantilly)

La coupe « Route du rhum » 8,00
(glace banane et ananas, rhum raisin, caramel, chantilly)

Le Phare de l’île Noire 8,00
(Dame blanche, chocolat chaud)

Tous nos plats sont accompagnés par le légume du jour aux choix :
Frites, croquettes, pâtes, pommes natures.